Конопени семена

Конопеното семе е а богат източник на протеин, ненаситени мастни киселини (омега 3, 6 и 9), фибри и минерали, което ги прави суперхрана. Те имат вкусен орехов вкус, което ги прави здравословна добавка към студени ястия или сладкиши. Cannadorra предлага и двете олющени намлява необелени, органично отглеждани конопени семена.

#ShowMore#

Колко конопени семена можем да ядем дневно?

Дневната доза е много подобна на консумацията на ядки. Една или две супени лъжици са достатъчни, за да задоволят ежедневните ви нужди. Поради потенциални храносмилателни проблеми се препоръчва да започнете бавно (една чаена лъжичка на ден) и постепенно да увеличавате количеството. Дайте време на тялото си да изгради толерантност към тази изключително питателна храна. Също така е важно да се консултирате със специалист относно дневната доза или внимателно да прочетете препоръчителната дозировка на опаковката и да не я превишавате.

Конопеното семе като важен източник на витамини

Конопеното семе е едно от петте зърна на древен Китай и е играло решаваща хранителна роля по време на глада в Европа, като е помагало на хората да оцелеят в суровите времена. Наскоро конопените семена бяха преоткрити и наводняват търговските пазари. Те са богати на антиоксиданти, с високо съдържание на протеини, витамини, минерали, полиненаситени мазнини и фибри, което ги прави по-хранителни от всяка друга ядлива растителна храна в света. Черупките от семена действат като "естествена чревна четка". Конопените семена са отлична универсална хранителна сила.

Хранителни стойности на конопеното семе

В приблизително 40 g конопени семена ще намерите:

• 140% от дневния прием на манган (2.8 mg)
• 22% от дневния прием на желязо (3.9 mg)
• 75% от дневния прием на магнезий (300 mg)
• 34% от дневния прием на цинк (5 mg)
• 77% от дневния прием на витамин Е (15.4 mg)
• 41% от дневния прием на фосфор (405 mg)
• 7% от дневния прием на мед (0.1 mg)
• 2 грама фибри
• 9.2 грама протеин
• 3.3 грама въглехидрати
• 12.3 грама мазнини
• 161 калории

Защо да изберете органични конопени семена?

Ние предлагаме семена с органично качество, отгледани в екологично земеделие, което означава отглеждане без изкуствени торове, химически агенти, пестициди, хормони и изкуствени вещества. Приоритет е качеството, а не количеството на продукцията.

Как да съхраняваме конопените семена?

Най-добрият начин да запазите живота на конопеното семе след отваряне на опаковката е да го държите херметически затворено и да го съхранявате в хладилник или фризер. На хладно и тъмно място издържат до една година. Съхраняването им в отворена опаковка при стайна температура без херметически затворен контейнер съкращава живота им, тъй като води до загуба на мастни киселини.

Каква е разликата между олющените и неолющените конопени семена?

Неолющените конопени семена са с непокътнати обвивки, съдържащи важни фибри. Заради черупката обаче те са по-твърди, което някои хора може да се затруднят за консумация. Затова се спират на олющените конопени семена, които са с отстранена обвивка и са по-лесни за консумация.

Научете повече: Разлика между белени и необелени конопени семена.

Как могат да се консумират? Рецепти с конопено семе

Те не само са много вкусни, но и отличителният им орехов вкус ги прави идеална добавка към салати от пресни зеленчуци, зърнени храни или зърнени закуски.

В тази форма те също са невероятен протеинов бустер. Много топ спортисти предпочитат да ги консумират сурови. Премахването на черупката означава загуба на някои хранителни свойства. Черупката съдържа неразтворими фибри, които често липсват в ежедневната ни диета. Използването на конопен протеин е страхотно, но в сравнение с цели семена, това означава да лишите тялото си от определено количество фибри, намиращи се само в черупките.

Олющени семена от коноп, с отстранени черупки, могат да се консумират печени, сурови или печени. Благодарение на по-меката си текстура, те могат да се добавят към рецепти за хляб, заместители на млечни продукти, използвани в печенето и готвенето, или в сладкарството като сладкиши (торти, фондани, сладоледи и др.). Хората с алергии към глутен ги използват като заместител на галета!

Протеинова бомба

Коноп протеин е фин прах, направен от пресовани цели семена за отстраняване на маслото. Това е протеинов мегахит и основна съставка в каши, сладкиши или смутита.